2018年アペリティフイベントは5/18東京を皮切りに全国13都市で開催されます。
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アペリティフ in 東京

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日仏交流160周年記念事業

日仏交流160周年記念事業認定

日本とフランスは1858年10月9日、日仏修好通商条約を締結し、両国間の外交関係が開設されました。

今年で日仏交流160周年を迎えます!

アペリティフ in 東京はこの日仏交流160周年記念事業に認定されました。

概要

開催日時
5月18日(金) 12:00~20:00
5月19日(土)/ 20日(日) 11:00~19:00
開催場所
代官山HILLSIDE TERRACE
実施内容
  • アペリティフとアミューズ・ブーシュの販売
  • 各スタンドにてフランス産飲料・食品の販売
  • 物販コーナー
  • スタンプラリー

※飲食物および商品の販売については、現金でのお支払いとなります。

主催
フランス農業・食料省 SOPEXA JAPON
共催
アペリティフ in 東京実行委員会
後援
在日フランス大使館 農林水産省 東京都 渋谷区
特別協力
代官山ヒルサイドテラス

アミューズについて

  • 会場にてアミューズを販売します。
  • 参加シェフの皆さまがご提供されるアミューズの数々をお楽しみ下さい。

アペリティフ in 東京 アミューズ紹介はこちら

参加シェフ・レストラン(敬称略)

  • パティシエ・シマ(島田 進)
  • セルリアンタワー東急ホテル(福田 順彦)
  • 青柳 (小山 裕久)
  • レストラン タテル ヨシノ(吉野 建)5月20日
  • Restaurant PACHON(André PACHON)
  • Le Petit Bedon(André PACHON)
  • Le Comptoir Occitan(André PACHON)
  • エスプリ・ド・ビゴ(藤森 二郎)
  • Champagne Bauget-Jouette(Dominique CORBY)
  • Le Pommier(Frédéric MADELAINE)
  • Resturant MONNA LISA(河野 透)
  • restaurant l'alchimiste(山本 健一)5月18日19日
  • EVER BREW 株式会社 デリリウムカフェ
  • 株式会社French homemade kitchen Rotisserie Bonappetit
  • 株式会社朝倉商会 ヒルサイドパントリー代官山
  • ENOTECA株式会社
  • フランスビール&ソフトドリンク

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