2016年 アペリティフ 365 in 金沢 実施概要

開催日時
5月27日(金)・5月28日(土)
開催会場
しいのき迎賓館 石の広場
料金
3,000円
来場者数
2,000名
参加レストラン
プレミナンス 林檎とわかば ビストロシャレ ポールボキューズ チーズ王国香林坊大和店
アミューズ
20種類 1皿500円
ドリンク
フランスワイン赤・白 フランス産ビール
主催
(公社)全日本司厨士協会石川県本部 日仏協会 (一社)日本ソムリエ協会北陸支部
共催
フランス農業・農産加工業・林業省 SOPEXA JAPAN(フランス食品振興会)
後援
石川県・金沢市 北國新聞社
連携
石川県食品協会
協賛
石川県企業 50社

昨年の模様

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